چرا که کره موجود در آنها طی ۲۴ساعتی که در یخچال بوده اند سفت شده و نیاز به نرم شدن دارد. در کنار ظاهر جذاب و زیبا، این ماکارون‌ها را معمولا با انواع مواد پرکننده مانند گاناش شکلاتی، باترکریم یا مربا پر می‌کنند. روی آنها را می توان با انواع https://1touchfood.com/category/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86%db%8c/