お食事ウェブマガジン「グルメノート」 下処理が重要で、鮮度の高いうちにおこなわなければいけない注意点があります。 フワ自体に味があまりなく淡白な味わいで、ホルモンが苦手な人でも食べやすい特徴があります。 肉質は硬めだが、煮込むことで柔らかくなるので、シチューやカレーなどの煮込み料理に向いています。 ロースと比べて安価で買えるため、安くおいしく食べられる部位となっています。 食感は適度な弾力... https://friselva.es/zh/producto/%e5%86%b7%e5%86%bb%e7%8c%aa%e6%ad%a3%e9%9d%a2%e4%b8%8e%e8%84%b8%e9%a2%8a/