La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma escalonada, puede segmentarse en múltiples etapas, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/