Mükemmel kızartma işlemi için doğru yağ seçimi çok büyük önem taşır. Değişik yağ türleri, farklı pişirme sıcaklıkları ve farklı türden aromalara sahiptir. Mesela, mısır yağı sıklıkla https://kzartmalk-ya085087.wikimeglio.com/user